每一种食材的好处都不一样的哦，所以大家要懂得一些搭配的方法。米的种类是有很多的，不同的种类口感和营养价值都是不一样的。黑米大家都知道的吧，和很多的食物都可以一起吃，可以补血养血，今天介绍核桃莲子黑米粥的做法，可以强身健体的哦。

核桃莲子黑米粥

营养价值:

含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用

禁忌人群:

病后消化能力弱的人不宜食用

核桃莲子黑米粥

所需材料

核桃20克，莲子20克，黑米80克

核桃莲子黑米粥的做法

1将核桃仁、黑米都洗净后备用。

2莲子去心后洗净备用。

3将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。

4待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。

核桃莲子黑米粥的功效与作用

黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养宝宝的脑细胞，增强脑功能。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，尤其对于久病、产后或老年体虚者，更是常用的营养佳品。将核桃、莲子和黑米同煮食用，具有强身健体、健脑益智的作用，对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助。这样的搭配方法可以有促进消化和吸收的作用，还可以滋补肠胃，对于消化不好啊或者是肾虚等情况是有所改善的呢，而且还可以有健脑益智的作用，大家可以试试这样的食谱。

关于核桃莲子黑米粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，健脑益智强身健体，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。