发菜大家都吃过吗，小编在北方长大，很好吃过这样的食材，一般在南方或者是沿海地区都比较多的能吃到这样的食材，它是属于藻类的食材类型，而且具有滋补的作用，一起来看它的做法和营养价值。

莲藕蚝豉发菜猪舌汤的制作材料：

主料：莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克

调料：盐3克,香油5克

教您莲藕蚝豉发菜猪舌汤怎么做

1.温水浸蚝豉，洗净;

2.发菜浸软洗净;

3.猪舌煮后刮舌苔，切片洗净;

4.莲藕洗净去皮切角块;

5.水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;

6.再入发菜煲至熟，调味即成。

此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。莲藕和蚝豉都是十分滋补的食物，而且莲藕蚝豉发菜猪舌汤的味道，那真是很美味呀。快点跟我去看看它怎么做吧。每百克发菜中含蛋白质20.3克，碳水化合物56.4克，钙2560毫克，铁200毫克，均高于动物性食品猪、牛、羊肉及蛋、乳类，还含有藻酸、酪氨酸等。发菜的最大特点是不含脂肪，而且还可以有降压降脂的作用哦，和莲藕一起食用的话还可以补充丰富的纤维素和营养素，搭配一起食用具有降压清肠的作用，还可以减肥的功效哦，大家不妨试试吧。

上面介绍了莲藕蚝豉发菜猪舌汤的具体的做法，大家都了解了吧，其实方法还是比较简单的哦，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，特别是对于现在人们压力那么大，可以选择这样的食物补充营养，而且还可以增强体质。